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目前實驗室中使用的攪拌器主要是兩種：電動攪拌器與磁力攪拌器。

電動攪拌器的工作原理，是直流電動機

磁力攪拌器的工作原理，從名字上來看，提到了磁力，磁力從那里還？當然是需要通過磁鐵了。利用磁性物質同性相斥的特性，通過不斷變換基座的兩端的極性來推動磁性攪拌仔轉動。使用于粘稠度不是很大的液體，或者固液混合物，利用了磁場和漩渦的原理。有些還是帶加熱功能的，滿足實驗中對溫度的要求。

磁力攪拌器在使用過程中應注意的幾個問題：
第一、在第一次使用時，先對照儀器說明書檢查儀器所帶配件是否齊全，譬如攪拌子、電源線等；
第二、調速時應由低速逐步調至高速，最好不要高速檔直接起動，以免攪拌子不同步，引起跳動；
第三、不攪拌時不能加熱，不工作時應切斷電源；
第四、儀器應保持清潔干燥，尤其不要使溶液進入機內；
第五、攪拌時如果發現攪拌子跳動或不攪拌，請檢查一下燒杯是否平穩，位置是否正；
第六、中速運轉可延長攪拌器的使用壽命；
第七、使用時最好能夠接上地線。